养血，祛腥臭，温中。抑制有害微生物。能增进食欲，还能促进消化道内消化酶分泌以及胃肠的蠕动，缓解支气管痉挛，达到通气消胀的功效。并有一定的发汗、透疹、祛风、止痛作用。所以，炖肉时放一些香菜能够解腻，吃海鲜时放一些香菜能够解毒。
羿小宁羿小宁制作方法1、将锅内加水烧开，放菠萝块，葱、姜、料酒煮10分钟待用。2、净锅加水，放入生片，加葱、姜、料酒煮熟待用。3、将锅洗净放入水，烧开后放入鸡肉、火腿、盐，煲40分钟，放入菠萝块、生片再煲5分钟。小秘诀煲鸡汤时，加入少许料酒同煲，能去除鸡汤的腥膻味，鸡汤更加浓郁鲜香。
侯伟文用料：干木耳一小把、洋葱1个、红辣椒2个、香菜2棵、醋两勺、生抽3勺、盐半勺、香油适量、鸡精少许1、将木耳提前用冷水泡发。2、将洗净的木耳撕成小朵焯水。锅中烧开水，下入木耳，焯烫约30秒时间。3、将木耳捞出投入凉水中浸泡。洋葱洗净。4、将洋葱切成丝。香菜切小段备用。
许胜元在植物中，油一般指脂肪类物质。 有的分布于种籽内，如芝麻，大豆和玉米等，有的则分布于果皮里，如椰子和油棕等。 由于油（脂肪）是由较简单的有机分子合成而成的，同时油（脂肪）中含碳，氢比例高，氧含量低，所以油（脂肪）是很好的能源物质，其热能比蛋白质和糖类要高。
容林俊黄甲，也叫黄鳝鱼，中医认为黄鳝具有补中益气、补肝脾、强筋骨、消炎杀菌等作用，能改善人体排出废物、毒素及调节内分泌系统的功能。而沙县的土黄鳝（活鳝）在池塘中长大而非稻田，鱼身较细长，肉脆且营养价值高，煮熟后骨头酥烂，因此也叫腰尾汤。除了黄鳝，配料中的田螺和韭菜也能起到消炎杀菌的作用。
濮丽珠蜂胶对消化道的组织损伤有明显促进修复的作用，缩短病程。临床报道不少。一般内服每日50~~100毫克，分3~~4次服用，5~~10天为一疗程。治疗胃炎，溃疡，以及肛肠疾病，支气管炎，慢性咽炎，口腔疾病等极有效。蜂胶涂于伤口极易形成无菌黑色痂皮，分泌物减少，疼痛减轻，迅速杀灭和抑制伤口处各种细菌生长繁殖。
封禳春菜排骨汤味道好，营养丰富且有补中益气、滋肾润肺等功效，是老少皆宜的食疗靓汤，下面给大家分享一下春菜炖排骨的制作方法。
师露蒲公英片【拼音名】：PuGongYingPian【英文名】：【处方】：蒲公英300g【制法】：以上二味，蒲公英加水煎煮二次，合并煎液，滤过，滤液浓缩至适量，加蔗糖250g制成半流浸膏，加入硬脂酸镁2g，制成颗粒，干燥，压制成3000片，包糖衣即得。【功能主治】：清热解毒，消肿散结。
瞿牧舟松茸具有强身健体的功效，而且其功效非常的全面，对于神经、消化、呼吸、循环等各个系统有着一定的疗效，长期食用能抑制神经兴奋，起到镇静、安眠的作用，同时还能调理胃肠，促进消化酶的分泌，对消化不良、胃酸过多、食欲不振等症状有明显改善，也能扩张动脉血管，降低胆固醇。
历士黑茶和红茶的功效区别挺大的：黑茶功效：黑茶，因成品色泽呈黑色得名，其属于后发酵茶，是一种通过菌发酵的全发酵茶，而黑茶的原料一般比较粗老，而且制法独特，通过发酵起到有利于消化的效用。黑茶，其主产区为湖南、四川、云南、湖北和安徽一带。
封明为红糖有补血，散寒，止痛的作用。猪心有养心安神，补气健脾的作用。两者结合有调养心脾，补气养血，散寒止痛的作用。适用人群：心脾两虚引起的气短乏力，心慌失眠，血虚引起的面色萎黄，怕冷畏寒的患者。
禹吉发酵面食中加糖是为酵母提供营养，酵母在有氧和无氧条件下都能生存，在有氧时将葡萄糖分解成二氧化碳和水，同时制造出能量，在无氧时将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，同时制造出能量。在发酵过程中，酵母自身也要呼吸消耗一部分葡萄糖，在有氧时，消耗的少，在无氧时，消耗的多。
骆沁园龙骨性寒凉而重镇，故脾胃虚寒、大便溏泄、孕妇安胎者忌服。《本草经集注》记载：“地榆为之使；恶理石、石斛、赤车脂；畏黄石、牡蒙、玄石、诸侯血；忌诸血及姜。”龙骨的常见炮制方法：1、龙骨：取原药材，除去杂质，洗净，干燥，碾成粗粉。
巴枫曼生醋姜水美容养颜生姜，味辛、性微温，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒辟秽的作用；而醋具有行水，利关节止酸痛，散淤血，止心腹血闷刺痛，治癖块等功效，是良好的美容养颜，减肥瘦身靓汤底。生醋姜水预防感冒将生姜用刀拍松，但不要去皮，加两小碗冷水煮开，加入一勺米醋、少量冰糖调味稍煮片刻即可。
艾汶许养生食疗是我国的精髓，合理地运用水鱼和山药，做成水鱼煲山药，能强化肾功能，增加抗疲劳的机能，治疗头晕、呕吐、胃口差等症状，是老年人补脾肾的一种良汤。山药和水鱼，皆是我国传统中医青睐的食疗养生食材。
蓟馨雪百合味甘、微苦，性寒，归心、肺经；具有清心安神，润肺止咳，补中益气的功效等，接下来咱们就说说百合花的功效与作用。1、润肺止咳。如果因为燥邪伤肺或者外感风热所导致的咳嗽、干咳少痰、痰粘难咳等症状，可以用百合花以及桑白皮、甘草和杏仁等，煎水喝，可以有效的润肺止咳。2、清心安神。
弘浩泽鱼胶一般指鱼肚，是将鱼类的 swim bladder（鱼鳔）除去油脂后干制而成。由于泳胀起来像肚囊，所以叫做鱼胶。鱼胶主要含胶原蛋白和黏多糖等成分。中医认为它有补肾、美容、养颜之功效，因此常被用来煎汤或炖汤，或配在点心中使用，是一种较名贵的食材和中药。
宰兮斐蜂蜜含有100多种营养物质、矿物质，常人每天食用90克的蜂蜜，就可满足人体对酸碱平衡的每日所需。能润肺止咳，生律，利咽开音，补中益气，养血润燥，解毒，润肠通便。适合肺虚干咳，中气不足，五脏疲劳，气血亏虚、血瘀血燥、肠燥便秘之症。
佘家玉米骨茶，是海南一种地方性特产饮料，当地人都很喜欢喝，一般男女老少喝起来都很有胃口。米骨茶是用米骨草作原料熬制而成。米骨草又叫“白花九里明”，长于山野灌木林中，人行道旁，属爵床科草本植物。一般在十月采摘，采回阴干后即可入罐备用。
植鑫梅把黑豆，猪肉，大米熬制成粥，功效主要体现在食材的功效上。首先黑豆属于豆类食物，含有较丰富的优质蛋白质，同时有较丰富的B族维生素和 minerals，另外还含有花青素一类的生物活性物质。瘦猪肉主要提供优质蛋白质和血红素铁，同时含有丰富的人体必需的氨基酸。
程贯恩