1、青木瓜排骨汤 材料：小排300g，青木瓜半个（切成块），姜2～3片。 制作方法：排骨洗净，用清水浸泡出血水；将处理好的排骨放入锅中，加清水煮出血沫后捞起冲净。 另起锅，放入排骨及切成块的木瓜，加姜片，煮至熟透（约1小时），调入适量食盐和生油便可。
冷圣荣冷圣荣2012年，我在北京朝阳区租了个小房子，房间非常小，大概18平米，月租金750元，离地铁很近。因为很便宜，所以我就把大部分家当搬了过来——除了床和桌子，我几乎所有做饭的工具都带了过来，电饭煲、电饭锅、电压力锅、电磁炉、平底锅、炒锅…… 那时候我还没买车，每天骑车上下班，中午在食堂吃，
丘紫怡杂菇煲是两广地区特色菜，做法简单，鲜香美味又营养，家里来客人了做上一锅，绝对能赢得掌声！ 准备材料：白玉菇、蟹味菇、香菇、姜（这个很重要，可以提香去腥）、香菜或者葱花 步骤一：把准备的蘑菇洗净，菇盖部分切掉，因为菇盖比较厚不容易熟；步骤二：锅里烧开水，放点盐和油，把切好的蘑菇放进去焯水，
邴兰俊首先，买新鲜的鸡腿（别买冻的） 然后，用料酒、生抽、老抽、孜然粉腌制两个小时左右（我是放了一晚上） 最后，下油锅炸熟，捞起备用（我用了两个鸡蛋清给鸡腿上浆挂糊用的，这样炸出来的鸡腿比较嫩） 在碗里加入生抽、老抽、白糖、陈醋搅匀后倒入锅中烧开，调成酱汁待用。 土豆切条，用清水冲洗干净，沥干水待用。
蔚淑文我作为山西人，觉得最好吃的一碗面就是山西刀削面，但是在外面买现成的刀削面吃又总觉得不够香，不如自己在家里动手做！ 其实做法很简单，就是把面切得薄一点，煮起来更筋道，然后配上黄瓜丁、香菜末或者葱花，来一勺山西老陈醋，一碗酸辣开胃的刀削面就做好了！
田玉平我做的黄油饼，用的就是最简单的原材料和方法做出的美味点心。 先准备好材料吧~ 面粉（普通面粉和高筋面粉都行）、鸡蛋、白砂糖、黄油和酵母。 把面粉过筛加入鸡蛋和白糖搅拌至无颗粒状态。 然后打入一个蛋黄继续搅打至均匀黏稠状态。 因为加了酵母所以需要静置发酵40分钟到1个小时。
贺晓明夏天怎么能少了水果！ 作为应季食材，新鲜水果不仅价格便宜，味道也是一绝啊~ 尤其是放在清水里泡着就能吃的水果，那滋味儿，想想都觉得爽歪歪~ 今天咱们就做这道【水果沙拉】，做法超简单，口味超赞～ 准备食材。
季恒燕最简单快手又好吃的做法，就是直接用擀面杖给它们“打针”！1、小黄瓜洗净，用刀劈成两半，去掉黄瓜籽，然后用手撕成细条。（用刀拍裂更好） ▼2、大蒜切成末，放入葱花一起用捣蒜器打成蒜末。 ▼3、小米椒切圈，和蒜末一起放入碗中，加入一勺生抽+一勺香醋+少许白糖提鲜调匀备用。
符译心1.清水泡，加柠檬去涩（大概3~4h） 2.挤干水分，加入清水(没过栗子)、白砂糖和冰糖。上锅蒸半小时左右（时间根据水量和火力而定，以筷子能够轻易插入为准）。 划重点：一定要将白糖和冰糖炒化后再蒸！！
朱彦尹“鱼扎”是家乡(高邮)的特色美食，用湖鲜中的“鱼扎”和青菜炒制而成。制作过程非常简单，却是地方特色佳肴，令人念念不忘，常吃常想。 具体做法如下： 原料：鱼扎150g、青菜（或菠菜）200g左右。配料：蒜头4-5瓣、香葱适量。调料：食用油、酱油、料酒、盐、味精各适量。第一步：准备原料。
慎云天用牛奶和椰浆来拌芒果，味道简直棒极了 准备食材： 大台芒一个，椰浆一碗，牛奶适量 用刮刀将大台芒的果肉刮下来（我直接用手撕的...）加入两勺糖，一勺芝麻搅拌均匀。接着把切好的芒果丁倒进去，倒入椰浆和牛奶，搅拌一下让芒果吸收饮料的味道~ 拌好以后可以盖上盖子闷一会儿更入味哦！
水云柏1. 将500克高筋面粉、250克清水和3克盐混合均匀后盖上盖子或保鲜膜，静置半小时以上（最好是过夜）。 下面这一步有些争议性，因为我并没有刻意去发酵这1斤多重的面团，只是让它们充分融合在一起。 如果有时间的话大家可以让面团醒发40-60分钟，我是因为急着做实验没来得及。。。
胡志云首先，豆腐是豆制品中最为常见的一种，是由大豆经加工发酵制作而成，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质； 其次，千张（也叫豆腐皮）也是最常见的豆制品之一，是用豆浆蒸制而成的纤维状食品，含有人体必需的8种氨基酸和丰富的优质蛋白。
游裕淑准备食材： 青瓜一条、泥鳅500g、生姜3片。 辅料： 生粉适量、胡椒粉少许、料酒1～2勺、油盐适量（口味重的可以放些豆瓣酱，不过我试过，感觉还是不放的好）做法步骤： 第一步： 新鲜的泥鳅洗净、沥干水，用适量生粉拌均匀待用； 第二步： 把青瓜清洗干净后削去头尾，再用工具搓成丝，
宰奕佳谢邀 首先，你要有一锅好米饭，好水的米饭，有颗颗分明、晶亮饱满的好米才行；其次你要有一块好的黄油（不是猪油哦），好的黄油味道更香醇，化开之后和米饭拌在一起美味到不行！
解安泰“中国野生菌王国”之称的的四川甘孜州，不仅是很多旅行者的向往之地，更是众多野生菌美食家的天堂。 这里平均海拔3500米以上，气候湿润寒冷，高山与河谷相互交错，天然植被以森林和灌丛为主。特殊的地理环境和丰富的林木资源，为野生菌提供了理想的生长环境。
颜金国小台芒，俗称“海南小台芒”，是海南特产之一。 海南小台芒果形小巧玲珑、颜色金黄鲜艳、肉质细腻爽滑、风味独特诱人。小台芒的糖分高，味道甜，核也不大；而且纤维比较少，吃起来比较滑嫩，香味也很浓郁！ 不过也有缺点哦~小台芒的热量也较高，每100g果肉含有295千卡热量。
吕成河我超级无敌爱吃木耳。 啥汤啊，拌凉菜啊，小炒啊，只要有小木耳的我都爱。 但是呢，我从来不吃用木耳做的饺子。为啥呢？因为觉得难吃。。。（其实是因为不会包） 为什么呢？因为难弄嘛！黑木耳得用清水浸泡发了之后，捞出来沥干水分，再用刀剁碎成木耳渣。这步做好了，基本上就完活儿了。但是！重点来了！
蒯莉呈作为东北人，饺子是我的最爱，可以三天两头的不吃饭，但是不能不吃饺子啊！ 记得小时候，奶奶在冬天会自己做酸菜，那种用大缸腌的酸菜，味道是真好，炖排骨、包饺子都是绝配。我自己也经常做，每次都会多包一些，冻冰箱里，随吃随取，非常方便。
阙诗函1、准备一个大碗，碗底铺上葱姜（为了去腥） 2、将粉丝放碗里，在中间打个结，不要直接铺在碗里以免粉丝太软不好吃。粉丝最好用凉水泡，这样不会软烂，如果用开水烫，就会把粉条烫熟变得软绵绵了。大概半个小时左右吧，时间不要太久，不然营养成分就流失了。
邵佳宁