鸭血所含蛋白质，大部分都能被人体吸收利用，有较高的营养价值。中医认为，鸭血味甘、咸，性寒，入心、肝经，具有清热凉血、养心安神之功。适用于吐血、血管壁破裂、鼻出血、肝炎、肺结核、高血压、神经衰弱、失眠等病症。此外，鸭血还可清肝火，解硫磺毒，消肿毒等。
漆琪珊漆琪珊1、娃娃菜中所含的维生素C和铁等营养物质，被人体充分吸收后，可以提高身体的免疫力，从而预防病毒感染。2、娃娃菜含有较多的钾，可促进人体内钠的排出，有利于高血压患者的辅助治疗。此外，娃娃菜中含有少量的脂肪、糖、钙、蛋白质等营养成分。
阿芙舒生脉饮和参麦注射液等，均以红参为原料。红参其性能味甘、微苦、性温，具元气大补之效，适用于年高体弱，久病、大病引起的虚脱等。生晒参即人参商品中所谓的生晒货，是“园参”中最普遍的加工方法。生晒参味甘微苦，性微温，具有补气、固脱、生津、安神、增智的功效。
牧菡馨东瓜排骨汤口味清淡，但营养却很充足，两者搭配也能够起到平衡作用，在养生界经常被人拿出来研究探讨。东瓜中含有大量的维生素以及矿物质，可以有效帮助维持人体新陈代谢的正常运行，而且东瓜还具有利水消肿、清热 detox 的作用。对于体内积液较多、身体水肿的人来说，经常喝些东瓜排骨汤，是具有不错的疗效的。
戴晓滢在天水人的记忆中，凉菜是家常便饭中最具代表性的菜肴。在生活还比较拮据的年代，天水人的餐桌上经常是一锅面，一两样凉菜，一碗菜糊糊，有的人家菜糊糊可能还熬不住，只好就凉菜。天水凉菜中最有名的是“浆水”，它与“罐罐茶”相得益彰，被称为天水饮食文化的一绝。
邝娜呈凤尾菇是真菌类植物，营养比较全面，容易消化吸收。中医认为，凤尾菇味甘，性平、无毒，具有化痰、理气等功效，可治疗支气管炎、消化不良等病症。其营养丰富，脆嫩鲜美，味道清香，烹调方法多种多样，荤、素菜均可制作。制作荤菜吃荤不腻，制作素菜吃素不淡，是老幼皆宜的食用菌之一。鲜品可炒食、烩食或做汤。
谭连钦辣椒的成分中含有90%的水分，10%左右的碳水化合物，1.5%的蛋白质，少量纤维，微量元素和维生素C。干红辣椒的辣椒素含量是2.2%。胡椒有温中散寒、除瘴解表、下气消痰、止痛止呕等疗效。还有抑制癌细胞扩散转移的作用。大葱有发汗解热、散痈肿、杀细菌、治痢疾等作用，同时又有抑制癌肿的作用。
巫宗光麻雀炖冰糖可以作为药膳存在，其具有温中补气，健脾暖肾的功效，如果日常生活中出现了阳痿早泄、身体虚弱、咳嗽气短等症状，可以适当使用麻雀炖的冰糖来缓解症状。由于麻雀属于温补的食物，使用麻雀炖冰糖的时候要格外注意进食用量，不要过量使用，否则也会给人体的健康造成非常不好的影响。
代钰美红烧丸子灌肠红烧丸子灌肠 需要的主料：灌肠1根；猪肉馅250g；辅料：鸡蛋一个；红薯粉30g；葱姜蒜；黄酱；调料：生抽、老抽、蚝油、盐、食用油、料酒、糖；制作步骤：1、红薯粉中倒入热水，烫5分钟，待粉料泡软后用擀面杖搅打成粘稠的糊状（红薯粉要根据实际灌肠粗细酌情添加，用料多少仅供参考）2、
焦杰轩在葡萄上使用糖液可以起到一定的防病增甜的作用，但在实际使用当中一定要注意浓度和使用时期。糖液浓度过高会影响果面光洁度，而浓度过低则达不到防病目的。一般使用的糖液浓度应为60‰-65‰，在葡萄的硬核期最后一次夏剪完成之后施用，7-10天喷施一次，连续喷2-3次。
韶格茹青椒茄子的制作方法：青椒300克、茄子500克、葱、姜、蒜末适量，生抽、糖、醋、盐、味精、水淀粉适量1、茄子、青椒洗净，茄子去蒂，切成滚刀块。
代菡玉山药煮牛肉功效很广，有补中益气、养胃肾的作用，并且有强身健体的功效。山药和牛肉，二者都是优质营养的食材，山药含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质和膳食纤维，牛肉含有蛋白质、氨基酸，还有一般肉类缺乏的亚油酸元素。并且两者含丰富的人体所需微量元素，如钙、铁等。
巴浩然米粉，是育稚，养生，减肥，体弱，术后病人康复，老年人及儿童最佳的滋补，强身营养细软主食。 嫩滑清甜的米粉含有生命攸关的近十种氨基酸，B族维生素和人体必需的十多种微量元素与矿物质其中钙磷比最利于人体吸收利用，能帮助脂肪酶，消化酶分泌，增进食欲消化，保护胃壁，健脾养胃，利水，通乳。
舒本翔红枣花生燕麦米可以益气补血，润心养神、补虚、清肠通便，经常食用可增强记忆、美容、抗衰老以及预防心脑血管疾病。燕麦中含有皂角苷成分，可降低血中胆固醇，可用于预防动脉硬化。此外，经常食用燕麦还可起到抗癌、防癌的作用。红枣富含蛋白质、脂肪、糖等营养成分，有很好的补益脾胃和养血安神的作用。
桑玉凤雪梨是一种药食同源的水果，除了鲜食、加工果脯和配制罐头外，还有着良好的药用保健价值，如《本草纲目》称："生者清六经之热，熟者润五脏之燥"。
燕尚铎豆腐营养丰富，含有铁、钙及八种氨基酸，还含有脂肪、糖和纤维素。豆腐具有益气宽中、生津润燥、清热解毒之功。豆有镇静止痛的作用，常用于失眠、头痛、高血压的病人。豆腐还可以帮助消化，促进食欲，利于排尿，有助于除热降燥。
劳雨林海马炖大骨是一种非常有营养，具有壮阳，补肾的功效，经常食用对身体有很大的好处，而且做法也是非常的简单，只要将海马和排骨一起炖半个小时左右，然后加入适量的葱姜和调料就可以了。海马炖大骨就是用海马和猪骨一起炖制成的一种美食，猪骨一般用的是脊骨或者是大棒骨，在中国南方是一种非常常见的滋补汤水。
裴昌敏嘎啦果味甘、酸，性凉，具有生津止渴、健脾和胃、除烦止渴、醒酒、润肺悦心、清热解毒、利尿消炎、具有防癌止泻等功效。1、在辅助治疗疾病方面，可以治疗头晕发热、身上起痘、口鼻生疮等。2、食用苹果对医院放射科的工作人员有很好的保护作用，可促使受损细胞的恢复，降低医疗工作者与职业病的发病率。
尉书瑶宜肠胃寒湿，消化功能差者食用；胃热炽盛，口苦、胃脘灼痛、大便秘结者不宜选用。芥菜煲番薯做法：芥菜500克，番薯500克，生姜10克，猪瘦肉100克，精盐适量。将芥菜洗净，切开，再切成条状，放入沸水锅中略焯，捞起，沥干水分；番薯去皮，洗净，切块；生姜去皮，切片；猪瘦肉洗净，切片。
尹玉那黑猪婆参为豆科崖豆藤属下的一个变种。产广东（连县、阳山、英德、连山、曲 江、翁源、新会、德庆、封开、罗定）。生长于阳坡及山谷疏林中，海拔420-1200米。
赫依薇