以前在南昌，最喜欢吃的是六位府的卤菜，后来回北京了，发现北京也有了六位府。当时觉得啊，怎么会有这么好吃的东西呀！ 前几天跟小伙伴去吃海底捞，出来之后竟然看到六位府！激动地我啊，马上进去买了一个猪蹄一个鹅掌。 正好最近在看《风味人间》，就想着自己来做一做这个卤菜，于是又买了姜、生抽、冰糖等等材料。
先放一个自己做的土豆薯条，味道好到爆！ 原料很简单：土豆两个、盐1勺、白砂糖2勺、孜然粉3勺、辣椒粉4勺、花生油或者植物油适量（我用的是黄油，因为做的时候忘记拍照片了T﹏T）。
土豆是可以减肥的。因为土豆富含粗纤维，而且具有利尿作用，能帮助人体吸收以及排出水分，起到利尿作用，所以能减肥。但是土豆减肥的方法比较单一，效果也比较慢，所以不容易让人产生减肥的欲望。土豆虽然可以吃，但是不能因为可以减肥而多吃，吃多了也容易发胖，所以土豆可以减肥，但是不可以过量吃土豆。