咖喱鸡肉土豆放牛奶吗?

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主料:咖喱块2块,鸡腿肉1个,土豆2个,洋葱适量,胡萝卜半根。

做法:

1、土豆切小块泡水里备用。

2、洋葱,土豆,鸡肉切小块,胡萝卜切片。

3、鸡腿肉冷水焯水,去除血沫。焯水完成后用水冲洗干净血沫。

4、锅里放油,洋葱丁下锅炒,炒出味道,倒入胡萝卜片和土豆块翻炒2分钟。

5、倒入适量清水,放入鸡肉块,盖盖煮开后转中小火炖煮20分钟。

6、煮到土豆胡萝卜都软烂,放入咖喱块,搅拌均匀,炖煮到咖喱块融化就可以了。

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