洋葱能烧土豆吗?

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当然可以,而且这两种食物在一起烧没什么禁忌,只是两种食物的味道都比较浓,可能会造成味道比较杂。土豆烧洋葱的做法:

1 烧一锅开水,放进土豆炖熟;

2 在油锅里下洋葱炒,可以放点辣椒(不喜欢辣的可不放)或咖喱,加进去调味;

3 将炖好的土豆倒进洋葱里,用盐,糖,鸡精等调味,翻匀后就可以起锅了。

小帖士-健康提示:

1.土豆烧洋葱含蛋白质、粗纤维、氨基酸、钙、磷、铁及维生素C。

2.土豆中含有一种与维C类似的抗氧化剂———L-半胱氨酸-谷氨酰胺,具有抗衰老的作用;同时土豆中的薯蓣皂甙素,可延缓衰老,防止高血压,有一定抗癌作用。洋葱含有前列腺素A,有降血压和强心作用。

4 菜要吃得杂,才有营养。尽量自己做比较好!

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