用高压锅比较好吧，省火而且口感也还比较嫩。 原料嘛~ 玉米3根（250g左右）排骨适量、盐少许、鸡精少量 做法如下：1.先将买来的玉米洗净切段备用；将排骨洗净后切小块待用；2.锅中放入适量的水，然后将洗净切段的玉米和洗净切成小块的排骨一起放入锅中，大火煮开，
【材料】 黄豆 1小碗、油 适量 白糖 少许 【制作步骤】 1.将黄豆淘洗干净，然后放入锅中加入足量的清水没过黄豆表面三公分即可。大火烧煮，沸腾后继续用中火煮5分钟，这样可以将黄豆表面的浮沫彻底去掉。然后把黄豆捞出来控水备用。
先引用一句名言“中国烹饪，是世界上唯一把‘锅’作为器具的烹饪体系”。 这句话来自《舌尖上的中国》第二季第二集《心之味》里张大大讲火锅那一段。其实这就是对中国人使用炊具（含厨具）一个非常好的总结。中国人使用炊具有一个特点——多且杂。 这是什么意思呢？
分享一道我特别喜欢的吃法！简单快手！ 之前去青岛玩的时候，在海鲜大排档里吃到过一个阿姨做的凉拌海草，真的特别好（吃）！那个酸甜辣的口感太让人印象深刻了，后来每次想吃都能自己做，而且用料非常简单，只用葱丝、辣椒油和醋即可。
以前吧，觉得驴肉是很俗的食物——看起来其貌不扬（其实挺好看的），做法也简单得很，炒、炖都行，可是怎么也不精致呀； 后来吧，到了北京，吃过老北京的涮羊肉，配着二八杠的驴杂汤那真叫一个舒服啊！
“一鸭二吃”，是老北京人吃鸭子的一大特色。一只鸭子可以做成两道甚至更多的菜肴，吃得丰盛，吃得多样，可谓经济实惠。最有名的“一鸭二吃”，莫过于烤鸭了。北京烤鸭名声在外，很多人都吃过。不过，用鸭子做一道下酒的凉菜，恐怕知道的人就不多了。
没吃过，不过可以给你看看我买的干枸杞。。。 之前吃的是超市买的干枸杞，这次是知乎推荐来的，说是新开的网店，销量挺好的那种 我就买了这个套餐，其实主要是买来自我家猫咪吃的（因为据说对主子的眼睛有好处） 但是我也不知道能不能吃 所以先给我家猫试试水 然后泡了一袋进去，很快就有颜色了，