我做过最好吃的鸡肉馅，是鸡汤做馅的。 用鸡汤把鸡肉馅打散，再加盐、胡椒粉，调好味道，做成丸子，放葱花炒着吃。 那味道简直无敌了，鲜到掉眉毛，给个神仙也不换！ 因为用了鸡汤，所以鸡肉本身的腥味都去了，而且用鸡汤来煮馅，这个鲜味能充分地进去肉馅里。 所以你按照这个方子来做，保证好吃到爆。
作为在菠萝饭的故乡菲律宾生活了20几年，又在广州生活了6年的我，对于这个问题还是有资格来答一答的。 先上图，菠萝饭我自己做的(偷我妈的图) 下面正式答题： 在国外时每次过节或者朋友聚会什么的都会做菠萝饭，因为做起来简单快熟又好看(主要也是为了讨个彩头！)。
清炒，水开以后放一勺淀粉，搅匀，把切好的秋葵放进去，搅拌一下就可以啦！ 或者用开水焯熟，过凉水，拌一点老干妈，味道也不错。
作为一个地地道道的福州人，对大米可是非常挑剔的！！ 以前生活在福州，每次出门吃饭总是会点一锅米饭，大碗宽汤泡着饭，吃得津津有味，觉得天下米饭尽在我手下，什么米饭我不爱吃呢……后来离开了福州，才开始对自己曾经的狭隘感到羞愧。原来外面的世界那么大，好吃的米饭那么多。
夏天来了，气温逐步升高，空气也越来越干燥。 由于鼻腔黏膜等部位的分泌物增加，不少人出现了咽喉肿痛、嗓子干痒等情况。 此时，如果能吃些清热润燥的食物，对缓解不适症状很有帮助。 比如我们常吃的小麦，就是一味很好的润燥生津之品。
1、生地黄配附子，生地甘寒凉血滋阴，下走肾经肾经；附子大辛大热，走而不守，上助心阳，下益肾阳。功用一为回阳救逆，二为补心复脉，二者作用相反相成，用于治疗下焦阳虚阴盛所致的脉阳微细，下利清谷，手足厥逆等证。
1、准备一把嫩南瓜藤，冲洗干净后用手撕去老筋 2、锅里烧开水，把嫩南瓜藤放进去焯一下水，大概焯水3分钟左右取出控干水分 3、另起锅，倒入适量油烧热，放蒜片和辣椒段爆香 4、然后放入南瓜藤翻炒片刻，调入生抽、老抽、醋、胡椒粉、白糖继续翻炒均匀，使各种滋味融入南瓜藤中5、出锅前撒入葱花，