准备食材，藕去皮洗净切薄片备用（最好用刀拍一下），泡发的香菇去蒂洗净切片，葱姜蒜切好备 用 锅里倒入适量的油烧至七成热，加入葱、姜、蒜爆香后放入香菇煸炒出香味 倒入切好的藕片，大火翻炒均匀至断生，调入生抽、老抽、白砂糖炒匀，最后放入青红椒段和葱花炒匀即可出锅 简单快手又美味的香葱炒藕丁就做好了，
我小时候家里开牛羊肉店，经常炖骨头吃。我妈妈炖的骨头非常好吃，我总结了一下经验，我妈用的是普通的家常炖法，但是有一些小技巧和调料是很重要的。 先说最重要的两个：一个是酱油，另一个是醋。
先亮身份，本人不是吃货，也不是美食家（我都不明白为什么题目要这么写），就一普通大男孩。所以这回答也纯粹是分享个人经验。 首先，现在吃小龙虾已经不流行去餐厅吃了，想吃新鲜干净点的小龙虾，个人建议自己买回来自己做。超市、市场都有得卖。如果真要去餐厅吃，也千万别挑什么“正宗”餐厅。
好闻、好喝、好吃的芝麻油，推荐下自己做的芝麻油。 喜欢喝芝麻油的可以看看我之前分享的文章，里面各种芝麻油的做法都有哦~ 先上成果图~~ 在阳光下，这瓶芝麻油看起来格外通透，犹如琥珀一般，令人沉迷；轻轻摇晃瓶子，那些漂浮着的芝麻油花又仿佛给这琥珀镶嵌上了缤纷的宝石，迷人眼。
土豆片怎么炸一直都很酥脆？很多人都喜欢吃炸好的土豆片，清脆爽口，一直都很酥脆，一点也不粘，也不会软踏踏的。那么，这样的土豆片是怎么炸出来的呢？有什么技巧吗？下面就给大家推荐一些方法。将土豆去皮，切成5毫米左右的片。土豆片不宜太薄，如果太薄在油炸的时候，土豆片很容易收缩。将切好的土豆片放在清水中浸泡。
我们平常使用的蛋糕的发泡剂有很多种，蛋糕常用的发泡剂有蛋清、蛋黄、发酵粉、苏打、蛋白、双氧水、香精等物质。从鸡蛋中提取出来的蛋清具有较蓬松的泡沫，而且可以稳定下来，而蛋黄中则有卵磷脂，这属于一种混合脂肪酸，能够提高脂肪和水的乳化作用，可以保持气泡的稳定性，所以用鸡蛋作发泡剂可以制作出十分松软的蛋糕体。
我们在平时生活中的时候，肯定都知道，我们吃的食物都是有相克的地方，如果你不完全了解食物相克，在以后的生活中，你可能会吃一些看似美好的食物，却不曾想到，这会令你中毒身亡，所以，在这里，小编教大家几个有关于食物相克的知识，希望对你有用。食物相克鸡蛋银耳相克：造成腹痛。胡萝卜相克：胡萝卜炒鸡蛋111539。
原料：小肥羊（瘦）500g、尖椒3个 大葱1节、蒜2瓣 调料：豆瓣酱1大勺、生抽和老抽各1小勺、糖少许。