土豆干的食用方法很简单,只需要把土豆干放入温水中泡涨后,加入各种菜肴中烹饪就可以了,当然,直接食用也是一种非常好的吃法。用土豆干代替主食,不仅味道鲜美,还有很好的饱腹作用,用土豆干做粥、炒饭都是非常不错的!

1.鸡肝、鸡肾用开水焯一下,除去血水,切片; 2.冬菇用清水浸软后切块; 3.姜去皮洗净拍松; 4.烧滚适量清水,放入所有材料、陈皮和生姜片,先用武火煲沸再改为文火煲三小时,调入适量的食盐和生油便可。 小诀窍 特点 此汤可益肝健脾,养血明目。对肝胆虚弱、视力减退有疗效。

我爹炒的蟹粉是最好的,他18岁的时候跟着一个老厨子学了炒蟹粉和做狮子头(就是圆滚滚的大肉馅丸子)。 我小时候住在外公外婆家,每周末回去能吃到这道菜,那周刚好赶上我生日,我爹给我炒了一碗蟹粉,当时觉得这玩意儿太香了,太好吃了! 后来我自己学会了做饭,也试过几次,可是都不是那个味道。

一、阳澄湖大闸蟹 论好吃的螃蟹,当然少不了阳澄湖大闸蟹啦! 农历九月,是它最肥美的时候,蟹肉厚实,一口咬下去满满的幸福感~ 它的味道也备受好评,清甜的口感中夹杂着一丝丝的微酸,吃起来很开胃呢!

冻葡萄,我最爱吃的水果之一! 作为一个新疆人,夏天最享受的事就是和小伙伴在林荫道上边走边吃冰甜的西瓜;冬天最期待的就是屋外漫天飞雪,屋内捧着暖手宝,边追剧边吃新鲜的冻葡萄。(虽然容易牙疼。。。) 但说到冻葡萄,不得不提到的就是吐鲁番的甜瓜。

五花肉! 猪身上妙处在于:肥瘦相间的纹路,让瘦肉不会干柴无味,肥肉不会油腻不堪。 五花肉是靠近肋骨的部位,由一层层脂肪和肌肉构成,所以吃起来嫩而不柴,搭配辣椒面粉等配料用烤箱慢慢烘烤,肥肉部分烤得酥脆香甜,瘦肉部分则有韧性和嚼劲~做法超简单,食材准备:1、五花肉一块(三层最佳)2、葱白两根3、

食材准备:干豌豆、猪肉馅、葱姜蒜盐糖生抽老抽胡椒粉香油 第一步:泡豆。这是最关键的一步,一定要多洗几遍,把干豌豆放在温水里浸泡,我是晚上睡前泡上,第二天下午吃的时候基本上就软了(重点:用温水,这样才不会把干豌豆泡烂)。第二步:焯豆。

我是小米粉丝,最近迷上了小米鸡排,但是感觉这个方法做的鸡排太柴了 有没有大佬教下这个鸡排怎么做才好吃啊(不要炒的)回答:这玩意儿还真的有秘籍……就是油炸,但也不能这么炸。

准备食材:土豆,鸡蛋,大葱,蚝油,盐,香油具体做法:1、土豆切成厚一点的片,放锅里面蒸熟,压成泥,打入鸡蛋搅拌均匀,加一点盐、蚝油、香油和切好的葱花搅拌均匀。2、不粘锅放点色拉油,把搅拌好的土豆鸡蛋煎成饼,煎至两面金黄就可以了。

用料 南瓜 500g 糯米粉 400g 豆沙馅 适量 油 少量 步骤1 南瓜去皮去籽,切成薄片,放碗里盖上盖子蒸熟(约蒸20分钟左右) 步骤2 蒸熟的南瓜倒进大碗,加入糯米粉,和成光滑的南糯团。

不请自来,我推荐一个绝味的羊杂汤,是我在内蒙古临河一家小店里面喝过的,当时我们也是开车路过,看见这家店就进去了,进去以后发现店里面很破,然后老板给我们上了一壶茶,我说要喝点酒,然后他说没有酒,后来我就改口说有没有扎啤之类的,他告诉我店里卖的都是煮的,没有生吃的,

醉青蟹 食材配料: 新鲜青蟹2只、葱1根、姜3片、红辣椒1个、大蒜6瓣、生抽酱油2汤匙、老抽酱油1汤匙、香醋1茶匙、白糖1/2茶匙、花椒油1茶匙、熟白芝麻适量,(可不加)制作过程: 1、青蟹清洗处理干净后,放入锅中,加清水煮至变色后再煮5分钟左右,即可关火让它们浸泡在锅中。

好问题。 个人口味而言,好的披萨酱应该味道纯正、香气四溢、酸甜适口、颜色明亮、质地细腻。但最关键的,还是要和饼底结合得相得益彰。 在制作披萨的过程中,酱料是最为重要的一个环节。一款好吃的披萨,酱料的好坏决定了其中的滋味。

做法简单,美味下饭 食材 新鲜牛腱子肉、葱姜蒜、老抽、生抽、白糖第一步 腌制 牛腱肉切大块,用清水泡出血水,期间更换几次清水(这一步可以去除大部分的腥味) 泡好后,用牙签扎孔,方便入味。

拔丝,是做菜的技法之一;用微火把糖熬化,滴上几滴清水,使糖液滋润、光滑,然后趁热拌入炸好的食物中,使其均匀裹上一层甜蜜的糖衣。 拔丝菜色彩鲜艳,香甜可口,软酥脆嫩。做拔丝菜肴,要严格控制火候,火大了,糖就糊了;而火小了,糖就不脆。掌握不好的话,做出来的菜肴就容易失败。

以前吃炖的,一次能吃两碗。 后来有了即食燕窝,非常喜欢吃那个。 但这次买了鲜炖燕窝感觉很奇怪。因为以前买的即食和炖的都挺好吃的,但是这个很稀,味道倒是不错,但是感觉吃了跟没吃差不多……是我吃不饱的缘故还是真的这个含量很少啊?有点失望。。。

我做过一次牛腩饭,还不错 先上菜 主材料是牛肋条,选带筋的做出来会更好吃 加入姜、蒜和八角,然后生抽+老抽+料酒搞起来,还有冰糖,抓匀了以后盖上盖子让牛肉“入味”(我晚上做出来的,放了一夜)。 我一般不用高压锅,但这次为了赶时间,用了……果然,颜色变得特别漂亮!

1.烤馍片儿,烤箱温度400度以上,上下火。 把馒头均匀的切成薄片状,越薄越好,这样容易烤酥。 烤盘上垫一层烘焙纸上,均匀铺上辣椒酱、花生酱(或者芝麻酱),再均匀铺上切好的馍片。2.凉拌馍皮儿 这个方法借鉴了凉皮的制作方法。 把蒸好的馒头,放入容器里,用擀面杖压成碎末状。

1、准备材料 新鲜艾草300g,鸡蛋2个(小个) 盐适量,食用油少许2、做法 ①清洗艾草,去掉发黄的部分和老叶; ②放入锅内煮熟,煮熟后连汤带汁一起倒入容器中放凉;③放入食盐搅拌均匀,让每颗鸡蛋都裹上酱料;④锅中油烧热,改为小火,慢慢炸至鸡蛋金黄酥脆(不能炸太久了,容易糊)。

我大福建有好多这种小点心,但是我最喜欢的还是福州的麻圆,外酥里嫩,爆汁的感觉真好 首先准备材料:糯米粉250g、澄粉150g、砂糖285g(这个甜度对我来说刚好合适!
