2、锅中加入清水,将猪蹄放入冷水锅内,大火煮开,撇去浮沫后捞出冲洗干净备用。 3、电压力锅锅中加入适量清水和葱结、姜块(拍散),将处理好的猪蹄加入锅中,倒入适量料酒,盖上盖子,选择猪蹄功能键开始煮制。

在湘西地区,每年立冬这一天有吃糍粑的习俗 。糍粑是用糯米蒸熟捣烂做成圆形可随身携带的小点心,古时,祭祀或重大庆典时,祭品中常有糍粑这一物。《湖广志》记载“……先以糯米饭、麻油拌卷粉,切作方块,用细筛摇之成圆,粉圆入锅煮熟,冻食尤佳……”。

我家在胶东,海鲜是家常便饭,鲅鱼、多宝鱼、大蛤、海蛎子、扇贝……做法也很多样,油煎、清炖、糖醋、葱爆,各种吃法让我吃了就停不下来。 不过要说最爱的,还是平鱼。平鱼,也叫鲅鱼、蓝点马鲛(因为胸鳍和腹鳍呈蓝色),属于海洋鱼类,主要分布于北太平洋西部,中国位于东部沿海都分布有。

2800个字,干货篇无图,请见谅! 首先,说一下为什么做红薯丸子而不是土豆的,很简单啊,因为我喜欢吃红薯嘛~所以就以红薯为主料来做这道小吃了。 我们买回来的新鲜红薯,一般都有淀粉和水分,为了炸出酥脆可口的丸子,我们要把其中的水分给逼出来,让淀粉充分凝聚成糊状。

把牛奶放在锅中,加入燕麦,大火煮开,再小火煮5分钟就可以了。很香很好吃。 也可以打一个鸡蛋进去,拌着吃,跟蛋糕的味道有点像的。

土豆这种常见的食材,却给我们生活带了很多的神奇味道,生活中很多人喜欢美食,更多的有自己烹饪的乐趣,自己做的美食总是有别样的味道,有的人做的土豆美味可口,有的人做的却味道一般,如果想吃可口的炝土豆块,需要怎么做呢?下面就给大家讲讲做炝土豆块的方法。1、土豆洗净去皮切成1厘米见方的小块。

食材准备:三黄鸡 香菇 胡萝卜 葱 姜 蒜 红辣椒 青辣椒 豆瓣酱 豆豉 生抽 老抽 白糖1.三黄鸡去内脏清洗干净,用毛巾吸干水分,用刀剁成小块;香菇提前用温水泡发,去除香菇柄,冲洗干净后挤干水分;胡萝卜去皮后切成块;葱姜蒜和干辣椒切段备用。

用料 猪小肚(洗好切成小条)、山药、芡实、姜3~5片、枸杞1小把、白醋2勺或者白醋+清水浸泡备用。 小贴士 因为有山药,所以不需要放多多的盐咯!

香蕉养乐多的组合其实主要是为了调整肠道功能,增加排便次数,改善便秘为主。除此之外,对于肠道功能比较紊乱,经常会有腹泻、腹痛等症状的肠易激综合征患者,每天晚上吃香蕉喝养乐多也有一定的好处。

在湖北,有「无鸭不成席」的说法。 清炖、红焖、烤制……多种做法令鸭肉滋味万千。 其中,又有「烧鹅卤鸭,要吃就住」的说法,可见卤制鸭子的常见程度。 而用盐、酱、糖、酒腌渍后,加入花椒大料,文火炖至酥烂的酱骨架、酱肘子,则是北京烤鸭的灵魂所在。 用盐水煮出的四川麻鸭,配上青红椒同炒,也能美味爽口。

我第一次吃云豆糕是在苏州平江路的叫花子的糖粥摊子上,那个摊子好小,就一个桌子,老板很和蔼,听口音像是苏南人。我看到有卖云豆糕的,就买了一块,用一种特别的小模具做的,像个小枕头一样,颜色挺深的,味道有点咸香。那时候我还不知道这叫云豆糕,也不知道里面是什么豆子。后来长大了,到了南方,才知道这是云豆糕。

这个芋泥我做了好多次,也改良了很多次。终于找到最合适的做法了! 一定要趁热吃啊~凉了不好吃! 先说配料表 主食材:去皮芋头500g、黄油或者植物奶油35g(可用奶粉代替)、细砂糖80g 辅料:糯米粉120g、玉米淀粉40g、柠檬汁或白醋几滴(可不用) 用到的工具:蒸锅、碗、勺子、保鲜膜 步骤:

要说怎么凉调最好吃,我倒是有个好东西推荐——凉拌三丝! 黄瓜、胡萝卜、木耳是日常中最常见的食材,也是公认的“低嘌呤”食材。由这三者搭配做成的这道凉拌菜,不仅口感美妙、颜色好看,营养价值更是不简单,有蛋白质、维生素、矿物质等10多种人体所需的营养素(见图1)。

白芷即为白扣佛手,佛手的别名有五指柑、五指香橼等,属于芸香科植物。中医认为佛手味辛、苦、酸,性温,入肝、脾、胃经,有行气解郁、止痛健胃之功,常用于治疗肝胃气滞、胸胁胀痛、腹痛痢疾、食少呕吐等症。《本草纲目》言其“截疟癖之痰,消胸痞之气”,《医林纂要》言其“理气快膈,辟恶止痢”。

1、慈姑性味甘、苦、平、无毒,入脾胃经。可健脾,利水,解毒,用于治疗肠炎,痢疾,痈疖肿毒。2、慈姑含有植物蛋白质、纤维素、淀粉、锌、钙和维生素B1、B2等营养成分。3、慈姑蛋白质含量在水生根茎类蔬菜中排首位,其蛋白质含量为2.6%,鸭腿为2.4%,是马铃薯、芋头、荸荠等的3倍左右。

这个问题让我想起了大学宿舍那群货,当时我们四个都是爱海洋的吃货,于是经常会就“哪种海鲜味道第一”这样的问题争论得面红耳赤。 为了公平起见,我们都只凭味觉印象来排名,不参考其它任何指标(比如价格、新鲜度等)。 后来我们总结出的结论是:对于海鱼来说,最鲜美的部位是鱼头和鱼皮,而鱼肉其实排在最末。

1、首先,我觉得应该先讲讲什么是干香菇,因为这个问题很关键,决定了怎么吃的问题。 所谓“干”是指经过晾晒干燥的香菇,也就是鲜香菇在采摘后的2日内进行阴干,以利于存放和销售,目前市场上所销售的干香菇都是人工晒干。

我吃过很多种鸡馅的饺子,比如三鲜的、海鲜的、蘑菇的等等,但是让我印象最深刻,吃到肚子里最让人“暖洋洋”的,还是鸡汤炖得软软烂烂的鸡肉馅儿做的饺子。 记得那还是冬天,我住在外公外婆家,那天半夜突然想吃饺子,外婆听到后,赶紧起身给我包饺子。当时已经凌晨一点了,我饿得不行了,就等着饺子下锅。

我的天呐!你们也太不友好了吧! 直接上图,我费尽心思做出来的,让你们评价评价好不好? 先给你们看看最后成品图 是不是超级好吃啊!

我是自流井区人,我们那边有一个特色:烧椒皮蛋。 原料很简单,青椒(尖椒也可以)、皮蛋、蒜、生抽、陈醋、白糖、葱花。把青椒放在火上烤,注意别烤糊了!等到表面变色,撕去辣椒皮,放凉之后和皮蛋、蒜末一起放进碗里,加少许食盐、白糖、生抽和陈醋搅拌均匀就可以吃了。 味道是咸、酸、甜混合的,非常独特!
