园球生菜有什么功效?
园球生菜具有通便利,止牙痛之功效。治便秘、牙痛。
园球生菜作蔬菜食用,味美质嫩,清凉可口,生食、熟食均可。生食多用于制作冷盘或“生春盘”,可拌食,也可蘸佐料后食用;熟食可炒食、煮食或制成“派”。每100g生菜中约含热量89.6J(21kcal),蛋白质1.2g,脂肪0.4g,碳水化合物3.3g,维生素C10mg,维生素B1 0.05mg,磷35mg,钙77mg,铁0.4mg。
园球生菜具有通便利,止牙痛之功效。治便秘、牙痛。
园球生菜作蔬菜食用,味美质嫩,清凉可口,生食、熟食均可。生食多用于制作冷盘或“生春盘”,可拌食,也可蘸佐料后食用;熟食可炒食、煮食或制成“派”。每100g生菜中约含热量89.6J(21kcal),蛋白质1.2g,脂肪0.4g,碳水化合物3.3g,维生素C10mg,维生素B1 0.05mg,磷35mg,钙77mg,铁0.4mg。