家常砂锅猪肚怎么做?
准备好所有食材,猪肚用盐反复揉搓15分钟,目的是去除猪肚的粘液和异味,清洗干净重复揉搓清洗两次后撕掉猪肚上的白膜。将猪肚冷水下锅煮开后撇掉浮沫,加入葱姜煮15分钟。煮过的猪肚继续用清水清洗后切条,其他食材清洗干净切好备用。把所有食材全部下锅煮开,焖煮一个小时后加适量的盐再焖半小时,喜欢吃辣的可以加入小米辣,出锅前加入菠菜继续煮5分钟就可以出锅了。
准备好所有食材,猪肚用盐反复揉搓15分钟,目的是去除猪肚的粘液和异味,清洗干净重复揉搓清洗两次后撕掉猪肚上的白膜。将猪肚冷水下锅煮开后撇掉浮沫,加入葱姜煮15分钟。煮过的猪肚继续用清水清洗后切条,其他食材清洗干净切好备用。把所有食材全部下锅煮开,焖煮一个小时后加适量的盐再焖半小时,喜欢吃辣的可以加入小米辣,出锅前加入菠菜继续煮5分钟就可以出锅了。