怎么制作炸排骨？
1、准备食材：猪排骨500克，面粉200克，鸡蛋1个，盐，鸡精、糖、料酒、味极鲜酱油、芝麻油、淀粉各适量。
2、将猪排骨斩成7公分左右的块。
3、放入加有料酒和盐的开水锅中焯一下，捞出冲净浮沫，控干水分。
4、加入盐、糖、味极鲜酱油、料酒、鸡精腌制3小时。
5、鸡蛋，面粉、淀粉放入容器中。
6、加入适量的清水和少许芝麻油，调成均匀的糊汤。
7、将腌好的排骨挂匀糊汤。
8、锅中坐油烧至五成热，下排骨炸熟，呈金黄色时捞出。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1、准备食材：猪排骨500克，面粉200克，鸡蛋1个，盐，鸡精、糖、料酒、味极鲜酱油、芝麻油、淀粉各适量。
2、将猪排骨斩成7公分左右的块。
3、放入加有料酒和盐的开水锅中焯一下，捞出冲净浮沫，控干水分。
4、加入盐、糖、味极鲜酱油、料酒、鸡精腌制3小时。
5、鸡蛋，面粉、淀粉放入容器中。
6、加入适量的清水和少许芝麻油，调成均匀的糊汤。
7、将腌好的排骨挂匀糊汤。
8、锅中坐油烧至五成热，下排骨炸熟，呈金黄色时捞出。