排骨海带汤下火吗？
海带具有很高的营养价值，有抗癌、通肠润便、化痰软坚、降低胆固醇等功效。海带中含有一种叫'默克雷区'的元素，它具有阻止人体吸收放射性元素的能力，因此它又是受放射性污染地区老百姓的保护之宝。另外海带还可预防缺碘性甲状腺肿。
但是，中医理论认为该病是由于阴虚内热、痰火凝结所致，所以基本治疗方法应以滋阴清热、解郁化痰为主。海带味咸，性寒，中医认为有消痰软坚、行水泄热之功效，能辅助治疗由于阴虚内热所酿生的痰结。因此给甲亢病人服用海带，从中医的角度看，并无不妥;据营养学研究，海带中含有9.3%的碘，10%以上的有机酸，1.33%的钾盐，还含有碘、铝等金属元素;可提供给人体所需要的常量元素和微量元素，这些元素有防治甲状腺肿，调节免疫功能的作用。