白萝卜炖虾仁什么作用？
1、对肝脏有一定的保护作用，虾肉含有甘氨酸，这种物质有解毒的作用。
2、美容抗衰老的作用，因为白萝卜含有较多的微量元素锰，能美容抗衰老的作用，同时对心血管疾病也有一定的好处。
3、治疗咳嗽，白萝卜是肺脏的亲和食物，所以有润肺消痰止咳的作用。同时有生津，润燥，解热，凉血等作用，所以这两者合用，一起煮汤的话，对干咳嗽无痰有一定的治疗作用。
4、虾仁含有很高的蛋白质和钙，但同时也含有较高的胆固醇，但不要因此就不吃，因为虾虾等水生动物来源的胆固醇对血液中的胆固醇影响不大，并且这种胆固醇是宝宝发育是所必须的。
综上所述可以看出，白萝卜炖虾营养价值高，同时还有一定的医疗功效，是非常好的食物。