韩国蒸土豆甜吗?
蒸土豆的挑选非常重要,我们要挑选表皮没有破皮、没有伤痕的土豆,这样蒸出来的土豆味道才是最好的,如果是有伤痕或者是破皮的土豆蒸出来之后会有一些苦涩的味道。挑选好土豆之后我们可以把土豆的皮削掉,有些人是喜欢蒸带皮的土豆,但是带皮的土豆在蒸的过程中口感比较硬,所以削皮土豆蒸熟之后更加软糯。削皮之后放在盘子中,如果家里有蒸汽炉的也可以放在蒸汽盘里,然后放入锅中大火蒸15分钟。
出锅之后撒上适量的蜂蜜和桂花就做好的蒸土豆,这样做好的蒸土豆是非常软糯的,而且有淡淡的桂花香味,非常的清甜,也是非常健康的美食。如果你喜欢口味重一点的,可以沾上适量的生抽或者是沙拉酱、咸蛋黄酱都可以,也是非常美味好吃的。