饺子煮什么菜好吃？
喜欢饺子的人大概都听说过“原汤化原食”，这句话的意思就是吃饺子的时候最好喝汤，这样能够更好地消化饺子中的营养物质和淀粉。 饺子好不好吃，馅料是关键！很多人做馅都喜欢放味精、鸡精、蚝油这些提鲜的调味料，其实最好的鲜味来源是蛋白质，而荤类的肉馅中往往含有大量的蛋白质，所以荤馅的饺子味道一般都很好。
但是，这里需要注意的一点就是，无论是什么肉馅的饺子，调馅的时候千万不要放五香粉和十三香之类的香料，这样的搭配会让饺子的风味变得奇怪起来。 说完馅料，再来说说怎么煮出好吃的饺子。水开之后下饺子，再次沸腾时加冷水，如此反复三次，饺子就能熟了。有的人为了饺子更入味会提前用油煎一下，这也是个不错的选择。
在吃饺子的时候配上醋和辣椒油，那滋味，妙不可言！另外，在煮饺子的时候撒一把葱花进去，能很好地起到去腥增香的作用哦~