以前在老家，每年到了藕上市的季节，家里都会买很多，炖汤、炒着吃，味道都很不错。不过我最喜欢的做法还是糖醋藕，甜而不腻，脆嫩爽口。每次做一大盘子，很快就被我们一家人吃光了，连汤都不剩。 外面卖的糖醋藕大多偏甜，我不喜欢吃太甜的菜，所以在家做的这道糖醋藕口感是比较合适的。
谢邀 作为地地道道的西北人，对土豆是真爱。各种做法都吃。但要说哪个做法最好吃，我选炸薯条！外酥里嫩，咸淡适中。要是再配个番茄酱……哦，对不起，走了走了，被馋虫勾引了…… 炸薯条的做法其实很普通。1、把生土豆切成条状。（建议切好后浸泡在清水中，防止变色）2、开水下锅煮3-5分钟，捞出沥干水分备用。
用料 大米 适量 五花肉 400g 葱白 两根 蒜 5瓣 小米椒 3个 青椒 一个 生抽 两勺 老抽 三勺 豆瓣酱 一勺 黄酒 两勺 白糖 半勺 清水 适量 鸡蛋 两个 土豆淀粉 适量 做法步骤 1.准备好材料，五花肉用冷水浸出血水 2.把三勺老抽、两勺生抽、一勺豆瓣酱、