1. 食材准备主料：猪小排300g，玉米半个调料：食盐适量，鸡精少许，葱适量，姜适量，水淀粉少许，植物油适量具体步骤1)将猪小排洗净焯水备用；2）锅中倒入适量的油，放入葱段、姜片爆香，下入焯过水的排骨翻炒；3）烹入料酒，加入适量的老抽和生抽，翻炒上色后加入开水，盖上盖子炖煮；4）炖制半小时左右，
程薇佳我小时候特别挑食，鱼啊肉啊从来不碰，唯独喜欢吃西红柿和鸡蛋。当时住在农村，条件有限，家里经常做凉拌西红柿或者西红柿鸡蛋面。有一天突然想到可以用西红柿炒蛋来做一道菜，于是这道菜就在我家诞生了，并成了我最喜欢的家常菜之一。到现在我依然喜欢，而且做法还简单。
邴莲韵黑鱼去掉内脏和鱼鳃，冲洗干净后控干水分。用刀在鱼背上划开，深度大约为鱼肉厚度的四分之一，但不要将鱼背砍断。 取一个碗，倒入适量酱油、料酒、豆瓣酱、白糖和花椒粉，调成酱汁备用。 起锅热油，下黑鱼煎至两面金黄后盛出。 锅内再倒少许油烧热，下大蒜、八角、桂皮和香叶煸香后倒入调好的酱汁煮开。
江晨帆作为一个在麻辣香锅界混了好几年的吃货，相信我，最好的麻辣香锅永远是你煮好盛到碗里，你刚吃完一碗，老板又给你加满了料，端上来刚刚好的那一碗…… 曾经和小伙伴为了找那“好吃的麻辣香锅”，跑遍了成都的大街小巷（其实就两条街），吃过之后，果然觉得“就是它了！
徐离锦成辣椒磨，又称海椒磨、辣椒疙瘩，是四川地区常见的传统小吃。主要食材有红辣椒、大蒜等。颜色红艳，口感脆嫩，略带辣味和蒜香味儿。现在多作为下饭菜或调味品使用。 做辣椒磨，一定要选用新鲜红辣椒。去掉辣椒的蒂部，清洗干净。把洗好的辣椒晾干水气。 大蒜去皮洗净。（也可以不用大蒜） 用刀背细细剁碎，越细越好。
束漫林蜜枣粽香甜可口，咸蛋黄粽鲜咸适中，豆沙粽绵软怡人 ...... 你想吃的端午粽子这里都有！ 还有清新艾叶饼、清凉薄荷糖、糯香鸡蛋糕，让你吃出一整夏的清爽！
施彦壬我们大家其实应该都有想过要减肥吧，但是我们其实都应该知道，减肥并不是一时能够成功的，所以我们就应该要找到正确的方法，并且我们应该都懂得，减肥不应该只是单单的控制饮食，我们应该还要多加运动，这样才能够让我们真正成功的瘦下来的，所以我们就应该去寻找一些方法，让我们可以有效的瘦下来的。
米玥清0.卤蛋，泡在卤汁里入味，然后密封发酵一晚（时间越长越好吃哦~） 1.茶叶蛋，煮好之后用茶叶再焖几分钟；或者炒一盘葱花鸡蛋，放点醋，味道超赞的！
屠晨晨双皮奶是广东汉族特色甜品之一，由牛奶、鸡蛋清、砂糖等制成。由于制作时会有蛋黄和面粉等加入其中，故有双皮之誉。其质地细腻爽滑，味道香甜，而且口感特别好，所以深受大众喜爱。 那么，你知道双皮奶的做法吗？下面就让我来给你分享一个最简单的做法吧！
从政烨准备材料：适量土豆、适量肉。做法：1、将土豆带皮清洗干净切块，瘦肉洗净，切块备用。2、把水、土豆、肉倒入锅中，再加入其他调味料煮至肉烂土豆粑即可。
红菲泽首先，大米不要直接下锅煮哦~ 正确的做法是浸泡20分钟左右再开始煮。 因为大米中含有淀粉酶，这种物质会随水分进入米饭中。如果直接下锅煮，米粒中的淀粉很难被分解成单糖，我们吃到的米饭就会比较硬。 加了清水和食盐揉搓后，大米中的淀粉酶会被激活，这样米饭才会更软糯香甜～接下来分享几道用大米做的美食！
鲁一搏以前养兔子，都是喂它吃菜叶子啊啥的。后来有一次想用兔子下火锅，就去了菜市场问卖兔的怎么处理兔子才好吃(其实我是想问有没有那种剁好了的免腿卖)…… 结果人家给了我一斤兔头……说兔子都这个味道…… 在我不断尝试后，终于知道怎样做才能把兔子做好吃了！
盖寒茹我做过2年的餐饮，做过很多种猪蹄的处理方法，下面我来分享一下经验。 猪蹄处理干净后，剁成小块，用清水浸泡（泡血水），换水后加入料酒、生姜去腥，然后放入高压锅，加葱段、八角、桂皮、香叶、干辣椒，大火烧沸后改小火慢炖。
张明睿最近很火的草莓酸奶冻你们造么，超好吃！！！ 食材：酸奶200g、糖45g、草莓适量 步骤如下：1.两个鸡蛋打散（如果想吃流沙的效果可以加点黄油）2.加入白砂糖和酸奶搅拌均匀3.过筛面粉两次，搅拌至无颗粒状4.盖上保鲜膜，扎几个孔，上锅蒸15分钟5.出锅后趁热撒上干果碎（比如燕麦或者芝麻都不错），
尉阳怡我喜欢吃土豆粉，自己也做过，就分享下做法吧！ 材料准备：土豆淀粉、盐、胡椒粉、生抽、老抽、陈醋、辣椒油、白糖、香菜、榨菜（可选）、葱花 第一步：和面团 这是最重要的步骤了。500g的土豆淀粉配上250ml的冷水，先用筷子搅拌均匀，再用手揉成软硬适当的面团，盖上盖子或保鲜膜，开始醒面。
秦仕维清炖牛尾汤1. 将洗净削好的牛尾巴先用沸水焯一下，去除血水和腥味；2. 把焯好的牛尾巴和洗净拍破的葱、姜一起放进砂锅中，加入足量冷水，大火煮开后转小火慢慢熬上两个小时左右，其间不断撇去浮沫；3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖调成颜色均匀的红糖水，继续小火熬上一个小时；4. 待牛尾巴熟烂后，拣出葱姜，
谌玲婧喜欢喝果汁、奶茶，其实可以自制的啊~鲜榨果汁，现泡红茶，配上牛奶，就是一杯好喝的水果奶昔了！ 自己做的水果奶昔，干净卫生，而且食材新鲜健康，加入的水果也可以根据自己的口味来调节，实在是太棒了！ 下面推荐几道水果奶昔的自制方法~~1.香蕉燕麦奶昔 准备材料：香蕉一根，燕麦50g，牛奶250ml。
尉美曦最近很火的日本苹果糖，这个包装真的超级可爱啊！忍不住想买回家！ 那么问题来咯~这个好吃的日本苹果糖到底好吃吗？ 先给答案，个人觉得很好吃哦～而且不贵，两包大约40人民币左右。
厍恩容我做的香辣鸡尖是微辣型的，不喜欢吃辣的亲可以把辣椒换成葱姜蒜啊！ 做法如下： 1、准备食材。三黄鸡半边（半只就可以了）剁成小块儿，洗净，沥干水备用。洋葱半个切块儿，干辣椒切段儿，姜切片，大蒜去皮备用。2、调料准备。生抽，老抽，白糖，料酒，花椒粉，郫县豆瓣（或者剁椒），醋各适量。
宦云楠我做的丝瓜鸡蛋汤 很清淡也很好喝~ 准备食材：半个丝瓜，三个鸡蛋，一点葱花 做法： 1.丝瓜去皮切滚刀块备用；2.鸡蛋打到碗里搅散备用；3.锅中放油，油热后倒入蛋液，炒到凝固成块，盛出放一边；4.另起锅烧水，水开后加入丝瓜块，再次煮开以后，调入盐、胡椒粉、鸡粉搅拌均匀，然后倒入之前炒好的鸡蛋碎，
付璟云